Практически во всех странах имеется своя валюта, поэтому для торговых отношений за границей необходимо иметь валюту этой страны с которой ведется торговля. Обменять Китайского юаня на рубли или обратно можно в разных банках города ее курса на текущее время. Курс валюты это стоимость единицы валюты к другой, например столько рублей, которое надо отдать за одну (или несколько) единицу Китайского юаня. Курс на Китайского юаня формируется исходя от спроса и предложения на нее в остальном мире. В зависимости от колебаний курсов Китайского юаня, обмен между валютами в зависимости от покупки - дешевле и продажи - дороже, может принести неплохую прибыль.