Высшая цена спроса, за которую кто-то хочет приобрести Евро, драгоценный металл или другие финансовые активы это Бид (Bid - ставка). С повышением спроса увеличивается в большую сторонуи цена, а если спрос постоянно изменяется, то у любого, кто хочет есть возможность заработать на этих колебаниях. Например покупать Евро дешевле при малом спросе, а продавать дороже при большом спросе.