Верхняя цена спроса, за которую кто-то собирается купить Евро, драгоценный металл или другие активы это Бид (Bid - ставка). С повышением спроса обычно растет и цена, а если спрос постоянно колеблется, то у каждого, кто хочет есть все шансы заработать на этих колебаниях. Например покупать Евро дешевле при малом спросе, а продавать дороже при большом спросе.