
Большая цена спроса, за которую покупатель хочет купить Евро, драгоценный металл или другие финансовые активы это Бид (Bid - ставка). При повышении спроса обновляется и цена, а если спрос постоянно скачет, то у каждого есть возможность заработать на этих колебаниях. Например покупать Евро дешевле при малом спросе, а продавать дороже при большом спросе.