
Наивысшая цена спроса, за которую покупатель готов купить Евро, драгоценный металл или другие активы это Бид (Bid - ставка). При увеличении спроса обновляется и цена, а так как спрос постоянно скачет, то у любого, кто хочет есть возможность заработать на этих колебаниях. Например покупать Евро дешевле при малом спросе, а продавать дороже при большом спросе.